PROJET PATISSERIE

Les Délices d'Adèle, pâtissière nomade :

Après 10 ans en tant que pâtissière dans une chaîne alimentaire, Adèle attend son premier enfant, ce qui la pousse à réaliser son rêve de travailler à son compte.
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Pendant son congé de maternité, Adèle entreprend les démarches pour créer son entreprise. Avec l'aide de son compagnon comptable, elle achète un ancien fourgon à pizza qu'elle rénove en un espace de travail mobile tout en prenant soin de sa fille Violette et en bénéficiant du soutien de son entourage.
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Elle quitta alors son travail et commença à créer des pâtisseries dans son domicile, sous les cris enjoués de son enfant. Elle commença par les vendre dans son village, puis, avec le succès croissant, décida d'étendre son activité en aménageant un four à gaz et un frigo dans son camion ambulant, pour offrir davantage de choix à sa clientèle.
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Violette a maintenant trois ans, « Les délices d’Adèle » parcours, depuis, plus d’une centaine de villages pour proposer des pâtisseries, en préparation sur commande ou sur place.
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Sa devise : Au Royaume de la pâtisserie !